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非遗进校园!全南开展主题活动为“双减”添活力

发布时间: 2023年02月27日 09:45:07
      学习本地传统文化,领略“擂茶”独特魅力。近日,县第四小学开展非遗进校园主题活动,依托教育“双减”政策,以社团形式将“非遗”擂茶引入校园,激发学生的兴趣,更好地传承“非遗”文化。


      走进教室,学生们正认真地向老师学习人类“非遗”——客家传统美食“擂茶”的制作方法。“擂茶叶、磨芝麻、捻黄豆......”伴随着一阵阵的研磨声,在老师的指导下,学生们手持擂杵在擂钵中不停地旋转,将新鲜茶叶、糯米、芝麻、黄豆等食材先后放入钵中磨成茶泥,再用滚烫的开水冲泡,倒入少许高山茶油,用汤匙搅拌均匀,一杯杯甘润芳香、色如琥珀、清爽可口的擂茶就制作完成了。

      为提升学生的综合素质,全面落实“双减”,县第四小学充分利用课后时间,开设传统擂茶、剪纸等文化体验活动,引导学生零距离感受传统文化的独特魅力,锻炼学生动手能力,同时打造具有乡土历史文化底蕴的课后服务品牌。在此基础上,手工、绘画、书法等丰富多彩的文化社团活动也在我县各中小学蓬勃开展,成为我县素质教育的鲜明特色。